На "Колико шпилова има blackjack?" одговара поглед на правила стола. За столом бира играч, а дилер не бира ништа: његове потезе прописују правила стола. Стога се из тих правила да унапред израчунати колико сто наплаћује, пре прве руке. Два стола која изгледају исто умеју да имају потпуно другу цену игре, а разлику чине ситна правила која ретко ко прочита.
Стандардна правила blackjacka у основи су свуда иста, међутим разлике у правилима blackjacka од казина до казина мењају цену игре: исплата три према два или шест према пет, вуче ли дилер на меку седамнаест, дуплирање после дељења пара. Најповољнија правила blackjacka обухватају исплату три према два, дилера који не вуче на меку седамнаест и мањи број шпилова. Blackjack правила у казину најчешће су исписана на самом столу. Пре седања треба их прочитати до краја.
Дељење карата у blackjacku тече увек истим редоследом, слева надесно гледано од дилера. Како се дели blackjack? Сваки играч прима две отворене карте, а дилер једну видљиву. Друга карта дилера долази затворена одмах или тек пошто сви играчи одиграју, што зависи од варијанте. Ако дилер покаже аса, играчи добијају понуду осигурања пре наставка. Карте играча остају нетакнуте; потези се показују покретом руке. Тако сваки потез остаје забележен и камери.
Колико шпилова има blackjack одређује сто: од једног па до осам, а у казинима се најчешће користи шест или осам. Већи број шпилова значи мало већу предност приређивача и теже бројање карата. Џокери у blackjacku не постоје: игра се обичним шпилом од педесет две карте, без додатних карата. Шпилови стоје у кутији из које се дели, а након задатог броја руку мешају се поново, ручно или машином. Број шпилова најчешће пише на самом столу.
Дилер додаје карту и уз збир седамнаест у коме ас вреди једанаест; тамо где тако ради, предност куће је нешто већа.
Од једног до осам, а казини најчешће користе шест или осам; већи број шпилова значи нешто већу предност куће.
Нижа исплата за blackjack подиже цену игре, а најповољнија правила почињу управо исплатом три према два, уз дилера који стаје на меку седамнаест.
Отворене карте играча нико не дира, а знак руком остаје видљив камери, па је свака одлука забележена и на снимку.
Уз петицу или шестицу дилер чешће пропадне, па играч са нижим збиром може да стане; уз десетку или аса мора да вуче даље.